কুকমারা প্যানের মডেল রেঞ্জ

অনেকে মনে করেন যে শুধুমাত্র বিদেশী নির্মাতারা মানসম্পন্ন পণ্য সরবরাহ করে। তবে, তা নয়। দেশীয় কোম্পানিগুলির মধ্যে, যোগ্য ব্র্যান্ডগুলিও রয়েছে। উদাহরণস্বরূপ, কুকমারা পরিবারের রান্নাঘরের পণ্যগুলির একটি বিস্তৃত পরিসর উপস্থাপন করে। এই নিবন্ধটি আপনাকে ব্র্যান্ডের প্যান, তাদের বৈচিত্র্য এবং খাবারের যত্ন নেওয়ার সূক্ষ্মতা সম্পর্কে বলবে।

কোম্পানিটি 1950 সাল থেকে টেবিলওয়্যার তৈরি করছে। এখন সংস্থাটি কেবল রাশিয়ায় নয়, বিদেশেও পরিচিত। এটি ঢালাই অ্যালুমিনিয়াম, ঢালাই লোহা এবং ইস্পাত পণ্য উত্পাদন বিশেষ. এগুলি হল ফ্রাইং প্যান, কলড্রন, সসপ্যান, পাত্র, বেকিং ডিশ, পর্যটনের জন্য পণ্য এবং আউটডোর বিনোদন। প্রস্তুতকারক গত বছরের অভিজ্ঞতা, সেরা উত্পাদন ঐতিহ্য এবং নতুন প্রযুক্তিকে সুরেলাভাবে একত্রিত করতে সক্ষম হয়েছিল। তাই কুকমারা পণ্য তাদের উচ্চ মানের, নির্ভরযোগ্যতা এবং আধুনিক ডিজাইনের জন্য বিখ্যাত।

এই পণ্যগুলি ছাড়াও, সংস্থাটি আনুষাঙ্গিক, আনুষাঙ্গিক সরবরাহ করে। এটি আপনাকে পণ্যের অপারেশন প্রসারিত করতে দেয়।

কুকমারা ফ্রাইং প্যানগুলি গৃহিণী এবং পেশাদার শেফ উভয়ের মধ্যেই খুব জনপ্রিয়। ব্র্যান্ড পণ্যের চাহিদা অনেক গুরুত্বপূর্ণ সুবিধার দ্বারা ব্যাখ্যা করা হয়।

• গুণমান। সমস্ত খাবার আন্তর্জাতিক পর্যায়ে পরীক্ষা করা হয়, 12টি ধাপ নিয়ে গঠিত।
• নিরাপত্তা সমস্ত পণ্য (অ্যালুমিনিয়াম সহ) পরিবেশ বান্ধব খাদ্য গ্রেড অ্যালয় থেকে তৈরি। তাদের সকলেই GOST নিরাপত্তা মান মেনে চলে।
• শক্তি। কোম্পানির ফ্রাইং প্যানের শরীর অত্যন্ত টেকসই (নীচের বেধ - প্রায় 6 মিমি, দেয়াল - প্রায় 4 মিমি)। পণ্যগুলির পরামিতি এবং ম্যানুয়াল ঢালাইয়ের পদ্ধতিটি গরম করা হলে, ড্রপ করার সময় খাবারের বিকৃতির ঝুঁকি সম্পূর্ণভাবে দূর করে। পণ্যগুলি যান্ত্রিক ক্ষতি, জারা প্রতিরোধী।
• গরম করার গতি। পণ্যগুলির পৃষ্ঠটি কয়েক সেকেন্ডের মধ্যে সমানভাবে উত্তপ্ত হয়। এটি শক্তি সঞ্চয় করে এবং রান্নার গতি বাড়ায়।
• ব্যবহারে সহজ. প্যানের আবরণটি সর্বশেষ প্রযুক্তি বিবেচনায় নিয়ে তৈরি করা হয়েছে। এটি চমৎকার নন-স্টিক বৈশিষ্ট্যের জন্য অনুমতি দেয়। কিছু মডেল এমনকি তেল ছাড়া রান্না করার অনুমতি দেয়।
• বহুমুখিতা। কোম্পানির প্যানগুলি ইন্ডাকশন মডেল ছাড়া সব ধরনের গ্যাস এবং বৈদ্যুতিক হিটারে ব্যবহার করা যেতে পারে। ব্যতিক্রম হল ঢালাই পাত্র। এটি কাচ-সিরামিক যন্ত্রপাতিগুলিতে রান্নার জন্য উপযুক্ত নয়। কিন্তু থালা-বাসনের হাতল খুলে ফেললে ওভেনে ব্যবহার করা যায়। একই ইস্পাত বা অ্যালুমিনিয়াম হ্যান্ডলগুলি সহ মডেলগুলিতে প্রযোজ্য।
• রক্ষণাবেক্ষণ সহজ. থালা - বাসন পরিষ্কার করা সহজ, বিশেষ সরঞ্জাম ব্যবহারের প্রয়োজন হয় না। বেশিরভাগ মডেল ডিশওয়াশার নিরাপদ।
• স্থায়িত্ব। পণ্যের পরিষেবা জীবন সীমাহীন।উপরন্তু, যদি আবরণ স্ক্র্যাচ বা scuffed হয়, আপনি cookware ব্যবহার চালিয়ে যেতে পারেন, যদিও নন-স্টিক বৈশিষ্ট্য সামান্য হ্রাস করা হয়। পণ্যের ভিত্তি নিরাপদ খাদ্য মিশ্রণ নিয়ে গঠিত, তাই "বেয়ার" ধাতু প্রস্তুত খাবারের স্বাদ এবং গুণমানকে প্রভাবিত করে না। প্যানের অকাল পরিধান এড়াতে, কম থেকে মাঝারি আঁচে রান্না করুন এবং থালাবাসন ধোয়ার সময় ঘষিয়া তুলিয়া ফেলিতে সক্ষম পণ্য ব্যবহার করা এড়ান।

কনস জন্য, শুধুমাত্র কয়েক পয়েন্ট আছে. প্রথমত, ইতিমধ্যে উল্লিখিত হিসাবে, অত্যধিক তাপ নন-স্টিক আবরণের অখণ্ডতাকে বিরূপভাবে প্রভাবিত করতে পারে। অতএব, রান্নার জন্য কম এবং মাঝারি শক্তি মোড সুপারিশ করা হয়। দ্বিতীয়ত, রান্না করা খাবার প্যানে রাখবেন না। যদি এটি অ্যালুমিনিয়াম কুকওয়্যার আনকোটেড হয় তবে ধাতু জারণ শুরু হতে পারে। নন-স্টিক প্যানে দীর্ঘমেয়াদী খাবার সংরক্ষণ করা তাদের পরিষেবা জীবনকেও কমিয়ে দেয়। এই বিষয়ে, রান্না করা থালাটি অন্য পাত্রে স্থানান্তর করা উচিত, এমনকি যদি আপনি পরের দিন এটি পুনরায় গরম করার পরিকল্পনা করেন।

কোম্পানী প্যান তৈরিতে বিভিন্ন উপকরণ ব্যবহার করে। এটি আপনাকে পরিসীমা প্রসারিত করতে, কার্যকারিতা বৈচিত্র্যময় করতে দেয়। ঢালাই লোহা এমন একটি উপাদান যা দীর্ঘদিন ধরে রান্নাঘরের পাত্র তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়। এটি বর্ধিত পরিধান প্রতিরোধের, শক্তি, প্রাকৃতিক নন-স্টিক বৈশিষ্ট্য দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। অ্যালুমিনিয়াম আধুনিক বিকল্প। এটি শক্তিশালী এবং হালকা, দ্রুত উত্তপ্ত হয়, আপনাকে মার্জিত, কিন্তু নির্ভরযোগ্য পণ্য তৈরি করতে দেয়।স্টেইনলেস স্টীলও সফলভাবে উচ্চ-মানের রান্নার পাত্র পেতে ব্যবহৃত হয়।

বেশিরভাগ মডেল একটি নতুন প্রজন্মের বিশেষ নন-স্টিক আবরণ দিয়ে সজ্জিত। এটি আপনাকে খাবার পুড়ে যাওয়ার ভয় ছাড়াই আরামে বিভিন্ন খাবার রান্না করতে দেয়। একটি জল-ভিত্তিক নন-স্টিক আবরণ বিভিন্ন স্তরে প্রয়োগ করা হয়। এটি সর্বোচ্চ বার্ন প্রতিরোধের নিশ্চিত করে। আবরণটি পরিবেশগতভাবে বন্ধুত্বপূর্ণ, পণ্যের স্বাদ সংরক্ষণ করে, আপনাকে তেল দিয়ে এবং এটি ছাড়া উভয়ই রান্না করতে দেয়। কিছু মডেল মার্বেল (পাথর) আবরণ দিয়ে সজ্জিত করা হয়। এই জাতীয় পণ্যগুলির পৃষ্ঠটি গ্রানাইটের ক্ষুদ্রতম কণাগুলির সাথে সম্পূরক হয়। মার্বেল-লেপা প্যানগুলি ব্যবহার করা সহজ, পরিষ্কার করা সহজ এবং দেখতে সুন্দর। মূলত, মার্বেল চিপগুলি একটি আলংকারিক ফাংশন সঞ্চালন করে। এটি খাবারের কার্যকারিতাকে প্রভাবিত করে না।

ব্র্যান্ডের প্যানগুলি আবেদনের পদ্ধতির উপর নির্ভর করে বিভাগে বিভক্ত। তাদের মধ্যে কিছু সুস্বাদু মাংসের খাবার প্রস্তুত করতে সাহায্য করে, অন্যরা পাতলা টোস্ট এবং প্যানকেক তৈরির জন্য আদর্শ। আসুন আরো বিস্তারিতভাবে প্রতিটি বৈচিত্র বিবেচনা করা যাক।

কুকমারা গ্রিল প্যানটি একটি পুরু-প্রাচীরযুক্ত কাস্ট অ্যালুমিনিয়ামের রান্নার পাত্র। বিশাল ক্ষমতা আপনাকে দ্রুত বিভিন্ন ধরণের সুস্বাদু মাংস এবং মাছের খাবার প্রস্তুত করতে দেয়। পণ্যগুলি অবিশ্বাস্যভাবে সরস এবং সুগন্ধযুক্ত, কারণ সেগুলি তাদের নিজস্ব রসে ভাজা হয়। প্যানের নীচের বিশেষ তরঙ্গায়িত পৃষ্ঠের কারণে এটি সম্ভব। এই ক্ষেত্রে, থালা ভাজা হতে সক্রিয়, একটি ক্ষুধার্ত crispy ভূত্বক আছে।

wok হল আসল রান্নার পাত্র। এটি একটি কলড্রনের মতো কিছু। পাত্রটি গোলাকার।এটি দ্রুত এবং সমানভাবে বিষয়বস্তু গরম করে। এই জাতীয় প্যানে, আপনি তেল যোগ না করে (বা এটির ন্যূনতম পরিমাণে) আরামে সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর খাবার রান্না করতে পারেন। ফলস্বরূপ, প্রস্তুত-তৈরি খাবারগুলি এমনভাবে পাওয়া যায় যেন গরম পাথরে রান্না করা হয়।

ব্র্যান্ডের পরিসরে কাস্ট-আয়রন ওয়াক মডেলগুলি অন্তর্ভুক্ত রয়েছে যা কেবল চুলায় নয়, আগুনে রান্নার জন্যও উপযুক্ত। এছাড়াও এই বিভাগে অ্যালুমিনিয়াম ফ্রাইং প্যান রয়েছে। অবশ্যই, সমস্ত মডেল একটি নন-স্টিক আবরণ দিয়ে সজ্জিত করা হয়।

প্যানকেক প্যানগুলি মসৃণ এবং নিম্ন দিক রয়েছে। এটি তাদের জন্য একটি ভাল ক্রয় যারা একটি আন্তরিক প্রাতঃরাশ দিয়ে নিজেদের এবং তাদের পরিবারকে খুশি করতে চান। পাতলা টোস্ট, স্ক্র্যাম্বল ডিম এবং অবশ্যই, রাশিয়ান প্যানকেকগুলি এই জাতীয় প্যানে পুরোপুরি ভাজা হয়।

ব্র্যান্ডের প্যানকেক প্যানগুলি ডাই-কাস্ট অ্যালুমিনিয়াম থেকে তৈরি। উদ্ভাবনী আবরণ থালাটির পৃষ্ঠে মালকড়ি আটকে যাওয়ার ঝুঁকি দূর করে। ক্রেপ নির্মাতারা আপনাকে ন্যূনতম পরিমাণ তেল (বা এটি ছাড়া) দিয়ে রান্না করতে দেয়। নন-হিটিং বেকেলাইট হ্যান্ডেল রান্নার প্রক্রিয়াটিকে যতটা সম্ভব সুবিধাজনক করে তোলে।

ব্র্যান্ডের কিছু মডেলের বিশেষ চাহিদা রয়েছে। চলুন দেখে নেওয়া যাক শীর্ষ বিক্রেতাদের কিছু। "মারবেল" লাইন থেকে একটি অপসারণযোগ্য হ্যান্ডেল সহ গ্রিল প্যান বর্গক্ষেত্র (ব্যাস 26 সেমি)। মডেলটি একটি জার্মান নন-স্টিক আবরণ দিয়ে সজ্জিত, গ্যাস, বৈদ্যুতিক, গ্লাস-সিরামিক চুলায়, চুলায় ব্যবহার করা যেতে পারে।

WOK প্যান (ব্যাস 28 সেমি) "ঐতিহ্যগত" লাইন থেকে নন-স্টিক আবরণ সহ। মডেলটি একটি শীতল হ্যান্ডেল এবং একটি সুন্দর কাচের ঢাকনা দিয়ে সজ্জিত। পণ্য সব ধরনের স্টোভ জন্য উপযুক্ত, আনয়ন ছাড়া, একটি নন-স্টিক আবরণ আছে। Dishwasher নিরাপদ.

একটি মার্বেল প্যানকেক প্যান (ব্যাস 20 সেমি) একটি নন-স্টিক আবরণ এবং একটি অপসারণযোগ্য হ্যান্ডেল "মারবেল" লাইনের অন্তর্গত। মডেলটি আপনাকে আশ্চর্যজনক, সমানভাবে ভাজা পাতলা প্যানকেকগুলি রান্না করতে দেয় যা সহজেই উল্টে যায়। এই ক্ষেত্রে, আপনার খুব কম তেল প্রয়োজন (আপনি তেল ছাড়া রান্না করতে পারেন)। নন-হিটিং হ্যান্ডেলটি অপসারণযোগ্য। পণ্যটি আনয়ন ব্যতীত সমস্ত ধরণের হিটিং ডিভাইসের জন্য উপযুক্ত।

এবং এখানে নতুন Granit আল্ট্রা লাইন থেকে একটি মডেল আছে. এটি একটি ক্লাসিক ফ্রাইং প্যান (ব্যাস 28 সেমি)। "আল্ট্রা গ্রানিট" একটি উদ্ভাবনী আবরণ যা বিশেষ করে টেকসই। এটি খনিজ দিয়ে শক্তিশালী করা হয় যা হীরার থেকে কঠোরতায় নিকৃষ্ট নয়। জার্মান প্রক্রিয়াকরণ এবং আবরণ প্রযুক্তি এমনকি ধাতব চামচ রান্নায় ব্যবহার করার অনুমতি দেয়।

একটি ফ্রাইং প্যান নির্বাচন করার সময়, আপনি খাবারের উদ্দেশ্য উপর ফোকাস করা উচিত। উদাহরণস্বরূপ, আপনি যদি চাইনিজ, ইতালীয় এবং অন্যান্য জাতীয় খাবারের বহিরাগত খাবার পছন্দ করেন তবে একটি ওয়াক প্যান আপনার জন্য কার্যকর হতে পারে। এটিতে আপনি ফানচোজ, রিসোটো এবং উজবেক পিলাফ রান্না করতে পারেন।

একটি গ্রিল প্যান মাংস ভাজা এবং পোল্ট্রি রোস্ট করার জন্য উপযুক্ত। এর মধ্যে থাকা খাবারটি "ক্ষয়ে যায়" এবং একটি সুন্দর ভূত্বক দিয়ে আচ্ছাদিত। ক্লাসিক প্যানগুলি বহুমুখী। এই জাতীয় খাবারগুলিতে, আপনি শাকসবজি এবং আলু ভাজতে পারেন। একটি ক্রেপ প্যান প্যানকেক প্রেমীদের জন্য একটি দুর্দান্ত ক্রয় হবে।

আপনার চুলার ধরন (গ্যাস, বৈদ্যুতিক, গ্লাস-সিরামিক) বিবেচনা করাও মূল্যবান। সব প্যান সব ধরনের সরঞ্জাম ব্যবহার করা যাবে না. আপনি যদি ডিশওয়াশার ব্যবহার করতে অভ্যস্ত হন তবে এই পয়েন্টটিও বিবেচনায় নেওয়া উচিত। প্রস্তুতকারকের অফিসিয়াল ওয়েবসাইটে, প্রতিটি মডেলের বিবরণে, এটি নির্দেশিত হয় যে কীভাবে থালা-বাসন পরিষ্কার করতে হয়, রান্নার জন্য কোন ধরণের গরম করার সরঞ্জাম এটি উপযুক্ত।

পণ্যের নকশা এবং রঙ কার্যকারিতা প্রভাবিত করে না। এখানে পছন্দ ব্যক্তিগত স্বাদ উপর নির্ভর করে।

খাবারগুলি দীর্ঘ সময়ের জন্য তাদের কার্যকারিতা এবং দুর্দান্ত চেহারা ধরে রাখার জন্য, অপারেশন এবং রক্ষণাবেক্ষণের সহজ নিয়ম পালন করা উচিত।

• ধোয়ার সময় ঘষিয়া তুলিয়া ফেলিতে সক্ষম পণ্য, হার্ড ব্রাশ ব্যবহার করবেন না। ধাতব বস্তু দিয়ে রান্নার পাত্রের নীচে স্ক্র্যাপ করবেন না (যদি না প্রস্তুতকারকের অনুমতি থাকে)। জেনে রাখুন যে নন-স্টিক স্তর ক্ষতিগ্রস্ত হতে পারে।
• শক্তিশালী তাপমাত্রা জাম্প এড়াতে চেষ্টা করুন। রান্নার সময় ডিভাইসের তাপমাত্রা তীব্রভাবে কম বা বাড়াবেন না। মাঝারি আঁচে রান্না করা ভালো। ফ্রিজে পাত্রে রাখারও সুপারিশ করা হয় না।
• প্যানে অবশিষ্ট খাবার সংরক্ষণ করবেন না, বিশেষ করে উচ্চ অম্লতাযুক্ত খাবার। এটি ধীরে ধীরে খাবারের আবরণ ধ্বংস করতে পারে।
• নির্দেশাবলী সাবধানে পড়ুন. ব্র্যান্ডের ওয়েবসাইট এবং সংযুক্ত ডকুমেন্টেশন নির্দেশ করে যে প্যানটি ডিশওয়াশারে ধুয়ে ওভেনে রাখা সম্ভব কিনা। সুপারিশ উপেক্ষা করা যাবে না.

গ্রাহকের পর্যালোচনা অনুসারে, কুকমারা প্যানগুলি বাড়িতে এবং পেশাদার উভয় ব্যবহারের জন্য আদর্শ। থালা - বাসন মালিকরা পণ্যের চমৎকার নকশা এবং চমৎকার মানের নোট. পণ্যগুলি পুড়ে যায় না, তারা দ্রুত রান্না করে। পণ্য পরিষ্কার করা সহজ এবং ব্যবহার করা সহজ. ব্যবহারকারীরা সত্যিই অপসারণযোগ্য হ্যান্ডলগুলি পছন্দ করে।

বিয়োগগুলির মধ্যে, রান্নার প্রক্রিয়াতে প্রচলিত সরঞ্জামগুলি ব্যবহার করার সময় কেবলমাত্র আবরণে স্ক্র্যাচের উপস্থিতি লক্ষ্য করা যায়। অতএব, ব্র্যান্ডের খাবারের মালিকরা অন্যান্য ক্রেতাদের অবিলম্বে প্লাস্টিক বা কাঠের তৈরি বিশেষ স্প্যাটুলাস ক্রয় করার পরামর্শ দেন (গ্রানিট আল্ট্রা সিরিজের মডেলগুলি বাদ দিয়ে, যা এমনকি ধাতব রান্নাঘরের পাত্র ব্যবহারের অনুমতি দেয়)।

পরবর্তী ভিডিওতে আপনি "জীবনের স্বাদ" চ্যানেল থেকে কুকমারা (কুকমারা) ব্র্যান্ডের প্যানগুলির একটি ওভারভিউ পাবেন।